Maszyny i linie

Szatkownica do kapusty

Maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej ČSN 17 240 (DIN 1.4301) i spełnia wymagania higieniczne według rozporządzenia 38/2001 DU., łącznie z talerzem nośnym, który jest wykonany z materiału nierdzewnego DIN 1.4301. Noże własnej produkcji są wykonane z hartowalnej stali nierdzewnej i zahartowane na przepisaną twardość. Szatkownica jest połączona z ramą z pomocą obrotowych czopów, które umożliwiają wywrócenie szatkownicy i łatwiejszy demontaż tarczy.

Linie

Dostarczamy kompleksy technologiczne według projektów klientów, lub według własnych projektów. Ostatnio na przykład dostarczaliśmy linię do przetwarzania maku, która zawierała stanowiska big-bagowe, przenośniki ślimakowe, podajniki ważące, kotły do gotowania, przenośniki taśmowe i przenośniki ślimakowe do napełniania z ważeniem bagów.

Oprócz linii do przepakowywania cukru, która składa się z pomostu, zasobnika na cukier i rozdrabniarki grudek cukru, produkowaliśmy też linię do przetwarzania warzyw korzeniowych. Jest ona zestawiona z pralki, przenośnika ślimakowego, obieraczki parowej, obieraczki szczotkowej i przenośnika inspekcyjnego.

Obracarki

Obracarki służą do obracania opakowań szklanych lub blaszanych o 180° przed płukaniem lub po płukaniu. Obracarki produkujemy metalowe lub z tworzywa sztucznego. Obracarki z tworzywa sztucznego mają trzykrotnie mniejsze gabaryty i można je wyposażyć w dysze do płukania, ewentualnie przedmuchiwanie sprężonym powietrzem. Obracarki umieszcza się bezpośrednią na przenośnik płytkowy przed wejściem opakowania do napełniarki.

Dane techniczne:

Wysokość maszyny: 2100 mm

 Szerokość maszyny: 1300 mm

 Długość maszyny: 4000 mm

 Masa maszyny:   890 kg

Całkowity pobór mocy:    5,2 kW

Wydajność maszyny:  10t / godz. 

Przeznaczenie:

      Maszyna jest przeznaczona do obierania kapusty głowiastej. Maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej ČSN 17 240 ( DIN 1.4301) i spełnia wymagania higieny według rozporządzenia 38/2001 DU.  Obieranie przebiega między walcami, które są częściowo pokryte gumą. Obieraczka jest napędzana wariatorową skrzynią przekładniową TOS ZNOJMO i posiada wentylator odśrodkowy, który pomaga w obieraniu. Częścią maszyny jest też przenośnik odprowadzający o szerokości 500mm i długości 4000mm.  

Maszyna przeznaczona jest do obierania parowego warzyw korzeniowych. Para uszkadza wierzchnią skórkę warzywa, powodując jej oddzielenie. Maszyna sterowana jest za pomocą sterownika programowanego LOGO SIEMENS. Wykonana jest ze stali typu 11 353 oraz stali nierdzewnej typu 17 240 i spełnia wymogi sanitarne zgodnie z normą ČSN EN 1672-2.

Napełniarki

Napełniarki naszej produkcji przystosowane są do groszku, pociętych w kostkę warzyw, kapusty, ale też do wysokoprocentowych napoi alkoholowych. Wykonujemy również remonty generalne napełniarek do lecza i sosów. Nasz program produkcyjny obejmuje ponadto workownice do materiałów suchych.

Pralki

Pralki w wersji ze stali nierdzewnej produkujemy szczotkowe, pneumatyczne i pompowe. Pralki mają niskie zużycie wody pitnej i energii elektrycznej. Standardem są uszczelnione łożyska, uszczelnienia dławicowe i modułowe taśmy wynoszące.

Zaparzarka

Maszyna służy do rozparzania i podgotowywania kapusty, kapusty włoskiej, kukurydzy, papryki. Chodzi o masywny ślimak z 3 otworami do czyszczenia, trzema automatycznymi zaworami regulacyjnymi, garnkami kondensacyjnymi i cyfrowymi termometrami. Do urządzenia jest doprowadzana para. Regulacja obrotów jest realizowana z pomocą falownika. Temperatura produktu jest śledzona 63 czujnikami, które sterują doprowadzeniem pary. Maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej 1.4301 i spełnia wymagania higieniczne według 38/2001 DU.

Maszyny dla przemysłu spożywczego

Maszyny dla przemysłu spożywczego stanowią większość naszej produkcji. W branży tej posiadamy wieloletnie doświadczenie. Produkujemy ogławiacze do kapusty, wykrawacze do głąbów, szatkownice, rozparzacze ślimakowe, obieraczki parowe, dozowniki zalewów, podnośniki koszy do sterylizacji i napełniarki stołowe.

Wykonaliśmy prasę do mięsa dla przemysłu mięsnego i  przesiewacze bębnowe do przesiewania końcowego wyrobów w przemyśle cukierniczym. Co roku produkujemy jedną lub dwie maszyny indywidualne zgodnie z wytycznymi Klientów.

Wykrawacz do głąbów

Maszyna służy do odwiercania głąbów kapusty i kapusty włoskiej. Maszyna jest wykonana ze stali nierdzewnej ČSN 17 240 ( DIN 1.4301) i spełnia wymagania higieniczne według rozporządzenia 38/2001 DU. Maszyna

pracuje na zasadzie siłownika pneumatycznego, który dociska kapustę do wiertła i następuje odwiercenie głąba. Następnie kapusta jest wrzucana do szatkownicy.

Maszyna posiada wiertła z hartowanej stali nierdzewnej, ich specjalny kształt zapewnia rozdrobnienie odwierconego głąba. Maszyna również automatycznie reaguje na wielkość główki i do tego dostosowuje głębokość wykrawania. Obecnie jest eksploatowanych kilka tych maszyn u klientów w Czechach, Słowacji , Polsce i Białorusi.